помогите выбрать лыжи

Но не забывайте, что лыжа близкая к максимальной длине для роста будет давать больший  прокат, а более короткая больший контроль над курсовой устойчивостью. Так что выбирайте с учетом того, что для Вас принципиально важнее.

легко опровергается.

начнем с первой части вашего утверждения
Достаточно взять пару лыж максимальной для данного лыжника ростовки (естественно, подходящей под вес этого лыжника) с морозной эпюрой и использовать ее в слякоть. И такая пара будет ехать хуже, чем лыжи ростовкой покороче (также подходящей под вес этого лыжника), но с эпюрой под эту слякоть. Думаю вы сами знаете, чем объясняются такие результаты) Лыжи с морозной эпюрой имеют низкую длинную колодку с протяженными зонами скольжения, что ведет к сильному подсосу воды в условиях слякоти = сильно тормозит такую пару лыж. А лыжи с эпюрой под слякоть имеют высокую колодку с короткими зонами скольжения, что уменьшает подсос воды = дает скольжение лучше.

Разберем вторую часть вашего утверждения
Надеюсь, вы знаете, что наилучшую курсовую устойчивость в непростых для контроля лыж ледяных условиях дают лыжи с так называемой А-эпюрой, когда лыжа имеет длинную высокую колодку. И что, чем короче ростовка таких лыж, тем будет короче и их колодка. А чем короче колодка таких лыж, тем хуже их курсовая устойчивость (при условии конечно, что все сравниваемые лыжи разных ростовок подходят под ТТХ лыжника).

В чем реальные минусы более длинных лыж, так это в их большей инерции. Понятно, что большим рычагом, да еще и с большим весом управлять сложнее. Потому то начинающие и предпочитают лыжи покороче, чтобы ими было легче управлять при смене направления движения и при движениях с большей частотой.

Я бы посоветовал ТС взять лыжи

" Потому то начинающие и предпочитают лыжи покороче, чтобы ими было легче управлять при смене направления движения и при движениях с большей частотой."

А все остальные доводы технически верны, но только любителям нужна простота. И в большинстве своем возникает ситуация которую вы и описали, когда короткая лыжа лучше управляется, а длинная логично подальше катит при прочих равных. В остальном естественно лыжи очень многообразны по своим ТТХ, при том, что могут подходить лыжнику под его параметры.

Я думаю, что Денис Лыжник писал про влияние длины лыж на устойчивость и прокат исходя из того, что все остальные параметры у них одинаковы.

Лыжи разной длины, даже если они и будут, и одной модели, и из одной партии выпуска, и из одних и тех же материалов, не имеют, как вы выразились,
Они отличаются не только длиной, но и другими параметрами Обычно это различия есть в  длине, жесткости и высоте колодки, в другом, расстоянии ц.т. лыжи от пятки лыжи, другой эпюрой и другим весом, наконец. Поэтому некорректно рассматривать только влияние длины на устойчивость и прокат лыж, т.к. в зависимости от модели лыж их параметры, кроме длины, в зависимости от конкретной модели, могут отличаться по-разному У одной модели - по одному шаблону. У другой - по другому. Вплоть до того, что у разных пар лыж одной модели (и одной той же длины!) вышеперечисленные параметры могут существенно отличаться друг от друга.
Это особенно актуально в связи с рассматриваемыми ТС вариантами выбора. Как раз те модели, что указала ТС в стартовом посте, имеют такие отличия для разных пар одной и той же ростовки (например, там есть варианты жесткости soft и  hard)
Также, как и не правильно будет мешать в одно "устойчивость", "курсовую устойчивость" и "управление" лыжами. Это разные понятия.
Я понимаю вас, что вы хотите высказать свою точку зрения
Но смысл это делать, если вы в этом вопросе не разбираетесь, мешая в одно совершенно разные понятия 8)