Поездка в Финляндию, в феврале

Россия закрывает КПП в Ивангороде для автотранспорта. Перейти границу можно только пешком.
В районе Пскова есть ещё переход.  

Обычных россиян там не пускают.
Только при наличии ВНЖ или паспорта ЕС или другого государства (Израиль, например). Либо с целью посещения родственников, постоянно проживающих в Эстонии.
Сложности могут возникнуть даже если идут гражданин(ка) ЕС и супруг(а) с гражданством РФ. Я так понимаю, могут и не пустить.
Эстония числится в списке исключений директивы ЕС о совместных путешествиях с гражданами ЕС. Финны на этом основании дают визу, эстонцы не дают визу даже супругам граждан Эстонии, если последние не проживают постоянно в Эстонии (смторят по датам пересечния границы). Возможно, в связи с закрытием границ Финляндии они немного ослабили требования на границе, но в любом случае туризм не является основанием для въезда в Эстонию, даже если турист следует транзитом в другую страну ЕС.  

1. как Николай написал, в Ивангороде с 1 февраля только пешком. До и от границы машины или автобусы
2. автобус собираются делать через Псков (переход Шумилкино-Лихумаа). Вот информация: https://rus.delfi.lv/57860/latvia/56272650/ecolines-vozobnovit-pryamye-reysy-mezhdu-rigoy-i-sankt-peterburgom. Может и из Москвы ездят - нужно уточнять
3. у Пскова еще есть переход Куничина Гора - Койдула. Не знаю открыт ли он.
4. переход в Норвегию у Мурманска
5. возможно самолёт через Стамбул (или дальше) будет проще

Отдельно визовый вопрос. Внимательно нужно изучить, впустят ли вас.

И там автобусы ездят из Пскова куда-то типа Тарту.
Из Тарту автобусом Lux express до Таллинна, далее паром, трамвай и поезд до, например, Лахти. Или ещё севернее
Поездка из. Москвы до Хельсинки занимает более одного дня, плюс ещё до лыжных трасс доехать (как минимум Лахти - 100км).
Питерским попроще, но мне кажется, все равно не уложиться в 1 день. Автобус проходит границу долго. Пешком быстрее, но кто будет ждать на той стороне границы? Там глухомань. Поезд до Тарту раз в день ходит. А от Лухамаа я вообще не знаю что ходит.

Но главное препятствие - прохождение эстонской границы.  

Сначала нужно добраться до Мурманска. Там Вы садитесь на автобус, идущий в Киркенес. Есть автобусы нескольких компаний, например, Бородин-бас. В Киркенесе пересаживайтесь на автобус, идущий в направлении Альты и едете на нём до моста через реку Тана в Утсйоки. Переходите через этот мост пешком и оказываетесь в Финляндии. Там Вы можете пересесть на автобус, идущий в Ивало и затем в Рованиеми.