Какие коньковые лыжи подойдут для низких температур?

хорошо в мороз едут. А еще как ни странно СТК Сабле. Вам нужно искать лыжи с жестким пластиком. Ну и парафинить на мороз конечно!

Надо четко понимать, что для температур ниже 18 градусов лыжи вообще для конька подобрать крайне проблематично. Большинство лыжников с опытом моментально переходят на классику в таких условиях и катают ей пока не потеплеет.
В некоторых случаях хорошее скольжение может быть и при температурах до -25. Но хорошее это конечно сказано с натяжкой, оно тоже будет весьма тяжелым, просто лучше, чем ожидаешь в такой минус.
Наверное исключение составляют условия старого снега и бетонной трассы. Тут можно весьма даже достойно кататься, но естественно лыжи должны быть способными держать курс на бетоне.
При свежем снеге в мороз считай все лыжи становятся "стоячими".
Универсального варианта лыж на любые условия трассы в мороз нет.
Чисто для примера могу сказать, что более или менее универсальным вариантом для меня в прошлом году стали Rossignol X-Ium WCS S2 2014-2015 модельного ряда. Они катили не плохо и в свежий снег и в старый по жесткой лыжне до температур примерно -24. На бетоне у меня уже работали Salomon 10 со структурой скользящей поверхности от -10 и холоднее, а также максимально жесткой конструкции.

А трасса... Хм.. ну сейчас катаемся по озеру, а позже асфальтированная лыжеролерная трасса.

холодный в минус катит неплохо.