Нет ни одной трансляции.

Кочегарова Елена

Комсомольск-на-Амуре, 1962

Акишина Любовь

Комсомольск-на-Амуре, 1956

Новоселова Мария

Москва, 1977

Погребная Лилия

Московская обл., Курсаково, 1961

Волик Наталья

Московская обл., 1979

Жилина Мария

Мытищи, 1985

Сорокина Мария

Москва, 1992

Ерастова Любовь

Москва, 1955

Нестерец Оксана

Иркутская обл., 1966

202

Кондратюк Анатолий

Софрино-1, 1980

192

Емельянов Сергей

Москва, 1956

124

Ингеройнен Владимир

Санкт-Петербург, 1968

118

Митрошин Сергей

Инсар, Мордовия, 1975

113

Кожин Петр

Санкт-Петербург, 1961

109

Конопелько Фёдор

Москва, 1943

108

Пастухов Николай

Санкт-Петербург, 1960

105

Рачинский Сергей

Санкт-Петербург, 1970

102

Лавриненко Владимир

Москва, 1964

101

Якимов Виктор

Пермь, 1955

Кривенков Сергей

Москва, 1967

Снедков Денис

Москва, 1974

Пушкарев Андрей

Балашиха, 1977

Щитов Андрей

Балашиха, 1985

Лютов Алексей

Москва, Апрелевка, 1980

Румянцев Иван

Пермский край, 1964

Яхин Ренат

Сахалин, 1968

Тимофеев Дмитрий

Санкт-Петербург, 1974

Акчурин Ринат

Москва, 1973

Кригер Александр

Федоскино, 1973

Чернов Олег

Солнечногорск, 1961

Чечёткин Сергей

Сергиев Посад, 1985

Коновалов Александр

Москва, 1961

Илькаев Игорь

Саранск, 1975

Трипака Сергей

Юбилейный, 1979

Иванов Андрей

Москва, 1959

Рябов Алексей

Москва, 1974

Ковалев Сергей

Екатеринбург, 1959

Ляпустин Михаил

Москва, 1958

Николаев Александр

Москва / Сергиев Посад, 1982

Пакулин Сергей

Санкт-Петербург, 1959

Приготовление глинтвейна?

22 Родимов Александр 2396

18.02.2011 00:00

Забанен пожизненно.

Мы тут гонку организуем в следующие выходные. Гонка с обратным приоритетом:т.е. основная цель - собрать больше зрителей(бывших лыжников), а не спортсменов. Поэтому основная задача накормить и напоить болельшиков.

Вопросы:
1. Что больше предпочитает народ: глинтвейн или чай?
2. Сколько нужно заготовить глинтвейна на 80-100 человек, если учесть, что все бесплатно?
3. Рецептов приготовления глинтвейна много. Какой для такого массового мероприятия предпочесть?
4. Особенности приготовления глинтвейна для таких условий.Какие?
5.Возможно, по неопытности, еще что-то забыл спросить.

А также вопрос по ходу: в прошлом году делали для всех горячие сосиски. В этом году хотим добавить солдатскую кашу(тушенки жалеть не будем) Что предпочитает народ: кашу или сосиски, если учесть, что это также халява:)?

Спасибо.

п.с. Если кто-то хочет пробежаться десяточку классикой 27.02 в дружеской атмосфере, звоните.

Просмотров:2914
Комментариев:15
Рейтинг: 0 0 0

Глинтвейн конечно лучше, Дмитрий Командный
[18.02.2011 10:25]
Нужен глинтвейн и чай. Велл Аксакал
[18.02.2011 11:05]
- Спасибо Родимов Александр
  [18.02.2011 11:21]
  - Правильно. Велл Аксакал
    [18.02.2011 12:02]
  - Хинт - чтобы уменьшить количество мусора Valentin Rychkov
    [18.02.2011 23:29]
    - ************** Родимов Александр
      [18.02.2011 23:39]
      - ну тогда на храните хинт на будущее Valentin Rychkov
        [19.02.2011 00:48]
Если это гречневая каша Алексей Калинов()
[18.02.2011 11:39]
Безалкогольный глинтвейн Людмила Брусанова
[18.02.2011 16:48]
- Большое спасибо Родимов Александр
  [18.02.2011 23:21]
Смотрите)))) 200bhp
[19.02.2011 00:41]
- Спасибо, Родимов Александр
  [21.02.2011 21:24]
Практичный рецепт глинтвейна: al_al
[21.02.2011 21:44]
Для статистики: Родимов Александр
[01.03.2011 22:51]
- ******************** Родимов Александр
  [08.03.2012 10:05]

20 Дмитрий Командный 4220

Глинтвейн конечно лучше,

18.02.2011 10:25

только на морозе и с устатку можно так набубениться, что до дома не доедешь.
Я бы предпочел кашу, если тушенки не жалеть.

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

18 Велл Аксакал 304

Нужен глинтвейн и чай.

18.02.2011 11:05

Чтобы просто пить нужен чай. А чтобы согреться глинтвейн. Учитывайте, что глинтвейн повышает аппетит. У него еще есть особенность. Его надо пить свежеприготовленным. Иначе он может дойти до отравы слабой. Для глинтвейна нужно хорошее красное сухое вино. По доступным ценам у нас продают "красное вино" из воды, спарта и инвайта с краской.
Если сделать хороший глинтвейн, то его много не выпьешь, вкусно и ароматно. Народу понравится обычный рецепт с гвоздикой. Чтобы чай уже заваренный не превратился в яд от хранения, в него надо добавить иван-чай. Так заваренный чай может стоять долго. Делать надо небольшими порциями в 1 л в термосе по мере потребления народом,чтобы был свежим. Хлопотно это все, но народу понравится.
Один нюанс тут серьезный. Для язвенников глинтвейн противопоказан.

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

Спасибо

18.02.2011 11:21

Забанен пожизненно.

Я тоже заметил это в Демино, когда покупал большой стакан. Вначале пьешь с удовольствием, а потом, когда глинтвейн остывает, проскакивает желание вылить. Будем наливать маленькими стаканчиками. Специально закупил жесткие разнопорционные стаканы.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

18 Велл Аксакал 304

Правильно.

18.02.2011 12:02

Лучше сделайте хороший глинтвейн и понемногу наливайте, тогда будет праздник живота и спорта. На банкетах деликатесы делают минипорциями. Чосто брать деликатес халявщикам стыдно. Получается что всем хватает.
Самый простой рецепт хорошего глинтвейна. 2/3 хорошо заваренного хорошего чая, 1/3 хорошего красного вина. В чае предварительно настаивается гвоздика. Смешивают при 70гр. Сахар по вкусу.
Вино предварительно проверяют. Наливают в стакан и доводят до почти кипения. Отстаивается до охлаждения. Внизу стакана не должен быть осадок. Вино сливают и смотрят на стенки стакана. Там не должно быть краски.
Надежнее всего купить наше сухое вино по цене в районе 140 руб бутылка, в вызывающем доверие супермаркете. Контроль за нашими винами серьезный, хотя это и не помогает им быть вкуснее, но зато надежнее.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

21 Valentin Rychkov 4398

Хинт - чтобы уменьшить количество мусора

18.02.2011 23:29

брать залог за стаканы. 10руб, только стаканы должны быть довольно толстые.

сильно не заморачивайтесь, варите его в кастрюлях прямо на месте. Берите сангрию, кидайте туда какие-нить цитрусовые специи и вперед.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

**************

18.02.2011 23:39

Забанен пожизненно.

Валентин, это гонка памяти нашего друга. Мы не имеем морального права брать даже копейку с тех, кто придет.
А что такое сангрия(простите за серость)?

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

21 Valentin Rychkov 4398

ну тогда на храните хинт на будущее

19.02.2011 00:48

как способ бесплатно уменьшить мусор - может я криво выразился, но никто никаких денег не платит 10р в обмен на стакан в начале банкета стакан в обмен на 10р в конце банкета. Конечно если собираются только знакомые, друзья, то это все лишнее.

сангрия - это испанское слабоалкогольное сладкое красное вино.
Может продаваться в тетрапаковских пакетах.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

15 Алексей Калинов() 36

Если это гречневая каша

18.02.2011 11:39

с обжаренным луком и хорошей тушёнкой, то сосиски отдыхают.

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

20 Людмила Брусанова 914

Безалкогольный глинтвейн

18.02.2011 16:48

безалкогольный - для детей, беременных и кормящих

1-2 упаковки специй для глинтвейна (корица, гвоздика, кардамон), я бы ещё имбирь добавила;
1 литр сока красного винограда (думаю, что и морс можно);
1 апельсин;
1 лимон.

Цитрусовые нарезаются тонкими колечками вместе с кожурой. Сок, специи, цитрусовые сложить в кастрюлю, нагреть.
Пейте с удовольствием!

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

Большое спасибо

18.02.2011 23:21

Забанен пожизненно.

Вкус представляю:) Заманчиво.
Попробуем этот рецепт на каком-нибудь нашем междусобойчике, а если народ одобрит, то в следующий раз на гонке заменим этим напитком чай.

Аксакалу: большое спасибо,ко всему очень внимательно прислушиваемся.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 200bhp 1092

Смотрите))))

19.02.2011 00:41

http://www.skisport.ru/forum/view.php?subj=62136#62168

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

Спасибо,

21.02.2011 21:24

Забанен пожизненно.

ветка в памяти не отложилась.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 al_al 1055

Практичный рецепт глинтвейна:

21.02.2011 21:44

если вы собираетесь пить глинтвейн на холоде, то учтите, никаких тонкостей вашего умения народ заведомо не почувствует.
Ограничьтесь самой простой формулой - в горячее вино положите порезанный кружками лимон и мёд из расчёта чайная ложка на 200 гр стакан. Эффект будет достойный. Вино можно использовать пакетированное, оно для таких случаев и производится....только никакой продукции "русских лоз" и прочих "фанагорий" не используйте. Берите качественное сухое столовое вино.

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

Для статистики:

01.03.2011 22:51

Забанен пожизненно.

Погода: -8, безветренно, пасмурно, короче - не жарко.

Было примерно 100 человек, может чуть больше.
Ушло 17 литров глинтвейна(было18),выпили весь чай - 20 литров. Было бы больше, еще выпили бы.
Каша всем понравилась, но закусывать народу(болельщикам) удобней сосисками.Ушло 110 штук.
Огурчики на морозе подмерзают, вкус теряется.

Глинтвейн:
Остановились на классическом рецепте для таких событий. В разных источниках он называется глинтвейн зимний или спортивный напиток

: 70% вина, 30% крепкого чая. На 18 литров добавили бутылку коньяка(я об этом не знал

. Мне понравилось, остальное попробовать не удалось

Ссылка Рейтинг: 0 0 0

22 Родимов Александр 2396

********************

08.03.2012 10:05

Забанен пожизненно.

Статистика этого года:

на такое же количество участнитков( 100 или чуть больше) было выпито уже по 40 литров глинтвейна и чая - это повод задуматься кто мы - лыжники или алкоголики?

С прицелом на следующий год, мы каждому участнику дарили термокружки.

Вверх Ссылка Рейтинг: 0 0 0